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工商時報【吳正弘】

台北福華飯店自助餐廳推出耶誕、跨年自助晚餐，凡提前購買入場憑證可享9折優惠，而中餐廳也頗有佳節氛圍，粵菜與台菜餐廳都推出以南瓜入菜的應景點心。且24、25日用餐只要有創意耶誕裝扮並拍照打卡上傳FB，就送小薑餅屋一座，外賣櫃還有火雞禮籃可外帶。如果有住房打算，可配合「耶誕冬夜買一送一」專案，尊爵雙人單床房11,500元起，還贈送耶誕樹輪蛋糕及七賢吧冬季飲品2杯。

24日平安夜及31日跨年夜，福華飯店精采活動不斷。彩虹座自助晚餐每人1,100元起，還邀請樂團現場演奏，跨年宵夜派對每人688元，贈送2杯飲品，前80名購票還送微風國賓電影票。除了中庭彩虹座，2樓麗香苑及4樓的羅浮宮也有耶誕自助晚宴，羅浮宮自助晚餐每人1,080元起，麗香苑沙拉吧每人780元，如搭配主餐每人1,180元，推薦主菜3選1，包括肋眼牛排佐紅酒醬、鮭魚干貝捲、香煎藍帶雞胸。一樓海山廳於元旦推出日式新年套餐，日式懷石料理變成另類耶誕跨年大餐。

福華飯店另有火雞禮籃。麗香苑「香榭火雞禮籃」每組4,800元，即日起至12月25日可選購，也可購買單隻火雞，每隻3,800元。有關耶誕跨年餐飲可洽台北福華飯店各餐廳。



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（中央社記者郝雪卿台中19日電）歲末年終，弘道老人福利基金會今天前進台中市清水區舉辦義煮圍爐餐，熱心公益的台中福華飯店主廚古傳福特別為長輩量身打造美味佳餚，讓獨居長輩享用溫馨圍爐。 弘道老人福利基金會於每年歲末年終發起「寒冬助老─刻不容緩」獨居弱勢老人照顧募款計畫，在耶誕節之前的今天，邀請曾參與多場偏鄉義煮的古傳福，帶領團隊一起前往清水聖王宮，為清水地區的獨老長輩展開一場溫馨且年味十足的義煮圍爐餐。 在弘道基金會清水海風據點有一對恩愛的黃姓夫妻，82歲黃阿公與80歲夏阿嬤，過去兩老都很喜歡出來參加據點活動，但自從夏阿嬤跌倒後，兩腳膝蓋退化行動不便，黃阿公為了要照顧阿嬤，兩老漸漸無法走出來參與社區活動。 夏阿嬤因為腳痛不方便下廚，黃阿公每天都得辛苦搭公車到菜市場買菜回來煮給老伴吃，這次聽到有台中福華大飯店主廚要來社區義煮圍爐餐，在弘道清水志工站志工的陪伴下願意走出來參與活動，讓兩老提前感受圍爐的熱鬧與溫暖氣氛，靦腆的阿公、阿嬤在圍爐吃飯的時候，一直說著感謝。 古傳福表示，很榮幸在寒冬時節能和弘道一起響應這麼有意義的助老活動，菜色的部分特別針對長輩的牙口做調整，準備較為清淡的口味、較易咀嚼的料理，讓長輩能在用餐過程中自在的品嚐食物的美味。 弘道清水站的志工特別安排了幫長輩擦指甲油的小活動，讓每位長輩都能美美的用餐，其中有位獨居長輩王阿嬤說，平時出門也都不會裝扮，謝謝志工這麼熱心幫她擦指甲油，「感覺很不一樣！」。1051219





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熱量82.2大卡

蛋白質9.8公克

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◎原產地：台灣

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台灣